Raquelettemesser - Schneiden und Schälen

Ein Raclette-Messer ist ein Messer, das speziell zum Schneiden von Raclette-Käse entwickelt wurde. Es hat normalerweise eine breite, flache Klinge mit einem abgerundeten Ende, um das Schneiden und Servieren von Käse zu erleichtern.

Hersteller von Raclettemessern sind unter anderem Opinel, Victorinox, Zwilling, Wüsthof.