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    Fischpfanne - Pfanne

    Die Fischpfanne ist ein Küchengerät, das speziell zum Kochen von Fischfilets und anderen Meeresfrüchten entwickelt wurde. Diese Pfannen haben in der Regel eine längliche, flache Form, mit der Sie den Fisch gleichmäßig greifen und kochen können.

    Arten von Fischpfannen:

    Flachfischpfanne: Flache Fischpfannen haben eine ebene Kochfläche und lange Griffe, wodurch sie ideal zum Braten und Backen von Fischfilets sind. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, um verschiedene Fischportionen aufzunehmen.

    Grillfischpfanne: Grillfischpfannen haben Rillen auf der Oberfläche, die Grillspuren auf Fischfilets erzeugen. Sie sind ideal zum Grillen von Fisch in Innenräumen und verleihen einen Grillgeschmack.

    Antihaft-Fischpfanne: Einige Fischpfannen haben eine Antihaftbeschichtung,

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    VALIRA -  - Fischpfanne
    VALIRA
    Preis auf Anfrage
    ... die das Kochen und Wenden von Fischfilets erleichtert, ohne dass sie an der Oberfläche hängen.

    Fischpfanne aus Kupfer: Fischpfannen aus Kupfer bieten eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und ermöglichen eine präzise Kontrolle des Kochens. Sie sind normalerweise mit einem nicht-reaktiven Material wie Edelstahl ausgekleidet, um eine chemische Reaktion zwischen Kupfer und Lebensmitteln zu verhindern.

    Hersteller von Fischöfen in Europa:

    De Buyer, Le Creuset, Tefal, Mauviel...

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