Rührschüssel - Hacken, Zerkleinern

Der Hühnerarsch ist ein Behälter in der Regel aus Edelstahl. Es hat die Form einer "Schüssel mit einem entweder abgerundeten oder flachen Boden. Es wird direkt auf einer Flamme bei der Herstellung aller Zubereitungen in Küche und Gebäck verwendet.