Lorbeer-Baum - Bäume und Pflanzen

Lorbeer ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Lorbeerbäume. Es stammt aus dem Mittelmeerraum und wird häufig in der Küche, der traditionellen Medizin und der Parfümerie verwendet.

Lorbeerblätter werden aufgrund ihres aromatischen Aromas und des leicht bitteren Geschmacks häufig als Gewürz in der Küche verwendet, insbesondere in der mediterranen Küche. Lorbeerblätter werden auch in der traditionellen Medizin wegen ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden Eigenschaften und zur Senkung des Blutzuckers verwendet. In der Parfümerie wird ätherisches Lorbeeröl wegen seiner belebenden und stimulierenden Eigenschaften und wegen seines holzigen und würzigen Aromas verwendet.

Lorbeer ist auch ein Symbol für Sieg und Weisheit in der