Frederi, ein 28-jähriger 28-jähriger Tischler, der bei den Compagnons du Devoir, autodidaktisch studiert hat, wiederholt das Konzept des Messers mit seiner Marke Venturi Coutellerie: die Alten, die wertvollen und tierischen Materialien werden vergessen... Design und Verbundmaterial sowie semi-fossiles Holz, das nur nach einem natürlichen Tod bearbeitet werden kann!