OUEST FRANCE Rezeptbuch - Le jardin gourmand

Details

Beschreibung

Um gesund zu essen, muss vor allem gesund zu produzieren. Wenn man seine Früchte, Kräuter, Blumen und Gemüse selbst anbaut, indem man den Zyklus der Jahreszeiten respektiert, und seinen Garten so natürlich wie möglich anzubauen, sind bereits Antworten für alle, die sich sorgen, was sie essen. Aber dieses Buch ist vor allem ein Gartenbuch, das dazu einlädt, die grundlegenden Gesten wiederzufinden, um Kulturen in Töpfen oder im Freien im Garten umzusetzen. Von der Gestaltung eines Gemüsegartens über die Größe von Obstbäumen bis hin zur Kompostierung wird alles gesagt, damit jeder obst und gemüse ökologisch und immer unter Berücksichtigung der Umwelt anbauen kann. Detaillierte Praktische Merkblätter bieten auch die Entdeckung von Sorten, die sowohl produktiv als auch schmeckend sind, damit sich gutes Essen auf die Biologische Vielfalt reimen kann. Und um die Produkte des Gartens optimal zu nutzen, liefert der Autor am Ende des Buches einige seiner besten Rezepte. Über den Autor: Seit etwa sieben Jahren schreibt Virginia Hayes eine wöchentliche Kolumne über Gärtnern für die lokale Presse. Außerdem arbeitet sie regelmäßig an verschiedenen lokalen und regionalen Zeitschriften sowie an nationalen Gartenschauen mit. Seine akademischen Diplome in Botanik und Ökologie geben ihm jede Legitimität, dieses Gartenbuch zu schreiben, das sich für den Respekt vor der Umwelt einsetzt.nDer gierige Garten von Virginia Heys 144 Seiten Format 22,2x22,2cm Broché

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Eigenschaften

• Herkunft : Frankreich
• Hersteller Ref. : 3572
• EAN : 9782737347887