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    Matfer Bourgeat Napfkuchenform - Mt331312

    Webseite question /  Devis Händlerliste In Favoriten gesetzt
    25.56 € ca. $

    Details

    Beschreibung

    Diese EXOPAN-Form von professioneller Qualität ist speziell für die Herstellung von hausgemachten Genuesen entwickelt. Diese Form, genannt Kiste mit Genueser, ist gerade und profitiert von gefalteten Kanten in Verstärkungsdraht. Hergestellt aus feinem Stahl mit einem anti-adhärenten Interieur beschichtet, verfügt er über einen Schutz-Lacke nach außen. Die dünne Dicke des Stahls fördert die Färbung des Teigs. Sein Anti-Anhänger-Interieur sorgt für eine schnelle und perfekte Ausformung der Brioche. Ideal für das Backen von Teigwaren, verbindet der Exopan die Qualität des Kochens von Weißblech mit der einfachsten Verwendung von Anti-Klebstoff. Diese Form fördert das Kochen und ermöglicht eine schnelle Übertragung der Wärme aus dem Teig. Wir empfehlen, die Form in den ersten 2 oder 3 Anwendungen zu schmieren. Die Reinigung erfolgt leicht durch einfaches Wischen im Innen- und Außenbereich. Es wird empfohlen, diese Form vorsichtig von Hand zu waschen (ohne einen Schleifschwamm zu verwenden), da das Material feuchtigkeitssorgend ist (vom Geschirrspüler, vom Kühlschrank,...). Sein Material ist sehr resistent gegen Verformungen. Diese Form ist einzeln erhältlich und in 3 Größen erhältlich, zur Auswahl: - Kiste mit den Abmessungen 300mm x 200mm / Höhe 35mm - 350mm x 250mm Höhe 350mm / Höhe 35mm - Kastengröße 400mm x 300mm / Höhe 35mm Herstellung Französisch.



    Merkmale

    • Herkunft : Frankreich
    • Farbe : Schwarz
    • EAN : 3334493313123

    Die gesamte Sammlung von Matfer Bourgeat

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