ROYAL DELFT Fischplatte

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Details

Beschreibung: Roher Hering: typisch Hering. Und das verdient ein eigenes Gericht. Das Heringsgericht wurde ab dem 18. Jahrhundert in niederländischen Haushalten gefunden. Die Form des Gerichts, auf dem der Hering serviert wird, ist im Laufe der Jahrhunderte fast unverändert geblieben. Der äußere Rand ist verziert. Die geschuppte Haut des Fisches zeigt verschiedene Blautöne, die alle durch Mischen von Wasser und Kobaltoxid erhalten werden: das blaue Pigment, das das berühmte Delfter Blau erzeugt.
Eigenschaften: Herkunft : Niederlande