Chroma France Schleifstein

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45.90 € ca.

Details

Beschreibung: Dieser Schleifstein bietet eine gute Schleifqualität für einen niedrigen Preis. Sie ist für Messer-Besitzer geeignet, deren Stahl 0,7% 56-57° HRC-Kohlenstoff nicht überschreitet und/oder deren Verwendung moderat ist. SGS-zertifiziert. Profis, die ihre Messer mehrere Stunden am Tag verwenden, müssen sie öfter schärfen, sie werden besser mit dem Chroma P35 Stein, langlebiger in der Zeit und zum japanischen Standard. Das Korn 1000 wird zur regelmäßigen Wartung verwendet, bevor das Messer nicht mehr schneidet (vorbeugend also). Das Korn von 3000 entspricht der zweiten Schärfe, um die Schärfe zu verfeinern und eventuell den Faden auf einem sehr feinen Stein zum Polieren vorzubereiten.
Eigenschaften: Herkunft : Frankreich