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    Metzgerblock - Arbeitsplatten und Anrichten

    Ein Metzgerblock, auch als Metzgerblock oder Metzgerbrett bekannt, ist eine robuste Arbeitsfläche, die hauptsächlich in Profi- und Haushaltsküchen zum Schneiden, Zubereiten und Schneiden von Lebensmitteln verwendet wird.

    Arten von Fleischerblöcken:

    Traditionelles Fleischerblatt für Fleischer:

    Traditionelle Metzgerstämme bestehen oft aus Massivholz wie Buche, Eiche oder Ahorn. Sie haben eine glatte und langlebige Arbeitsfläche und sind im Allgemeinen dick, um Schnitten und Kratzern standzuhalten.
    Fleischerblatt mit Saftnut:

    Einige Metzgerstämme sind mit einer Umfangsnut ausgestattet, die es ermöglicht, Fleisch- und Gemüsesäfte zu sammeln, um die Reinigung und Zubereitung zu erleichtern.
    Fleischerblatt mit mehreren Ebenen:

    Die mehrstufigen Fleischerblöcke verfügen über integrierte Stufen oder Regale

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    CHABRET - philmoine design - Metzgerblock
    CHABRET

    Designer : Philimoine Design

    Billot designé deigné par Philippe Moine pour les Ets BEAL en 2010, Billot en bois de bout de charme ...

    1206€
    Au Nain Couteliers -  - Metzgerblock
    Au Nain Couteliers
    Preis auf Anfrage
    LES BILLOTS DE SOLOGNE - petit plot - Metzgerblock

    Professioneller Metzgerstamm in massivem Charme 15 cm stark, Holzmontageende, umgeben von einer ...

    1650€
    Diamond Sofa -  - Metzgerblock
    Diamond Sofa

    - Herstellung des Edelstahlträgers AISI 304. - Dicke des Blocks 100 mm aus weißem Polyethylen. mm ( ...

    712€
    Diamond Sofa -  - Metzgerblock
    Diamond Sofa

    - Herstellung des Edelstahlträgers AISI 304. - Dicke des Blocks 100 mm aus weißem Polyethylen. mm ( ...

    900€
    ... zur praktischen Aufbewahrung von Küchenutensilien, Messern oder anderem Zubehör.
    Fleischerblatt mit Schubladen:

    Einige Modelle von Metzgerstämmen verfügen über eingebaute Schubladen zur Aufbewahrung von Messern, Schneidebrettern und anderen Küchenutensilien.
    Fleischerblatt mit Rollen:

    Die Fleischerblöcke mit Rollen sind mit abschließbaren Rädern ausgestattet, um das Bewegen und Aufbewahren in der Küche zu erleichtern.
    Zweischale für einen reversiblen Schlachter:

    Die reversiblen Mundstücke haben eine Arbeitsfläche auf jeder Seite, die es ermöglicht, sie umzudrehen, um ihre Lebensdauer zu verlängern und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden.
    Klappbares Fleischerblatt für Fleischer:

    Einige Metzgerstämme sind faltbar, was sie ideal für Küchen mit begrenztem Platz macht.
    Europäische Hersteller von renommierten Schlachtabfällen:

    John Boos & Co. (USA, mit Präsenz in Europa)

    Dick (Deutschland)

    Berkel (Italien)

    Row & Sons (Vereinigtes Königreich)

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