MIYABI Küchenmesser

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239 € ca.

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Details

Beschreibung: Gyutoh 20 cm Gyutoh = Messer Häuptling, um mittelgroßes Obst und Gemüse schneiden. Der atypische Schwanenhalsgriff und eine gehämmerte Klinge, die einen Anti-Rutsch-Effekt erzeugt, sind die Merkmale dieses Messers. Der Griff ist aus pakka cocobola Holz und die Klinge hat eine Härte von 63HRC Rockwell. Dunkle Linien und Schneidkomfort sind die Stärken dieses Sortiments. Die Herstellung jeder Klinge ist von traditionellen Honbazuke-Säbeln inspiriert, die von Hand auf Steinen geschliffen werden, bevor sie auf Leder poliert werden, die MIYABI 6000MCT Messer haben einen skalpellen und dauerhaften Schneid, wie die japanischen Schwerter. In Japan hergestellt
Eigenschaften: Hersteller Ref. : 34073-201

EAN : 4009839308017

Dimensions. : 20 cm