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Verschiedene Geräte - Kochen

In Europa gibt es viele verschiedene Kochgeräte, die jeweils für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und Garvorgängen konzipiert sind.

Gasherd :

Gasherde sind eine klassische Wahl für die Küche. Sie verwenden Erdgas oder Propan, um die Brenner und den Ofen zu betreiben.
Sie werden wegen ihrer präzisen Wärmeregelung und ihrer Fähigkeit, schnell zu heizen, geschätzt.
Beliebte europäische Hersteller: Smeg (Italien), Belling (Vereinigtes Königreich) und Gorenje (Slowenien).

Elektrischer Herd :

Elektroherde sind mit elektrischen Kochplatten und einem elektrischen Backofen ausgestattet.
Sie werden häufig wegen ihrer Wartungsfreundlichkeit und gleichmäßigen Beheizung bevorzugt.
Nennenswerte europäische Hersteller: Electrolux (Schweden), Siemens (Deutschland) und Beko

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Konvektionsofen :

Konvektionsöfen sind mit Ventilatoren ausgestattet, die die Hitze gleichmäßig im Inneren des Ofens verteilen.
Sie sind ideal, um Speisen gleichmäßig zu garen und eine knusprige Textur zu erhalten.
Bekannte europäische Hersteller: Miele (Deutschland), AEG (Schweden) und Neff (Deutschland).
Induktionskochfeld :

Induktionskochfelder nutzen Magnetfelder, um Töpfe und Pfannen direkt zu erhitzen.
Sie sind schnell, energieeffizient und bieten eine präzise Temperaturkontrolle.
Europäische Hersteller, die sich auf Induktion spezialisiert haben: Siemens (Deutschland), De Dietrich (Frankreich) und Bosch (Deutschland).

Kochfeld aus Glaskeramik :

Glaskeramikkochfelder erhitzen sich durch eine Oberfläche aus Spezialglas.
Sie werden wegen ihres glatten Designs und ihrer Pflegeleichtigkeit geschätzt.
Bekannte europäische Hersteller: Zanussi (Italien), Candy (Italien) und Hotpoint (Vereinigtes Königreich).

Dampfgarer :

Dampfgarer wurden entwickelt, um Lebensmittel mit Dampf zu garen, wodurch Nährstoffe und Geschmack erhalten bleiben.
Sie können freistehend oder in Backöfen integriert sein.
Europäische Hersteller, die sich auf Dampfgarer spezialisiert haben: AEG (Schweden), Miele (Deutschland) und Siemens (Deutschland).

Mikrowellenherd :

Mikrowellenherde werden häufig zum schnellen Aufwärmen von Speisen verwendet, aber einige Modelle verfügen auch über integrierte Koch- und Auftaufunktionen.
Sie sind kompakt und vielseitig einsetzbar.
Nennenswerte europäische Hersteller: Whirlpool (Italien), Sharp (Deutschland) und Panasonic (Deutschland).