Kategorien : Küchenausstattung
Ausstattung der Küche
Die Küche von gestern, heute oder morgen ... die Küche entwickelt sich ständig weiter und verändert sich, um sich unserem Lebensstil anzupassen.
Vorbei sind die bürgerlichen Wohnungen aus dem 19. Jahrhundert, in denen die Küche an das Ende des Korridors, gegenüber den Empfangsräumen, zurückversetzt wurde. Seit den 1970er Jahren wurde die Küche im "amerikanischen Stil" dekompartimentiert, um mit dem Wohnzimmer eins zu werden. Küche und Essbereich rücken immer näher zusammen und verschmelzen. Die Bar und nun die zentrale Insel markieren die einzige Grenze zwischen der Küche und dem Wohnzimmer. Dieses Möbelstück dient sowohl als Arbeitsplatte als auch als Esstisch, an dem man nicht mehr zögert, in völliger Entspannung zu unterhalten.
Effiziente Dunstabzugshauben, leise Geschirrspüler, technologische Fortschritte bei der Reduzierung von Lärm und Geruchsbelästigung in der Küche haben diese Öffnung möglich gemacht. Diese Umwälzungen im häuslichen Bereich lassen sich jedoch vor allem durch soziale Faktoren erklären. Es geht nicht mehr darum, sich bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu isolieren. Wir wollen kochen, während wir die Hausaufgaben der Kinder besprechen und beaufsichtigen. Es ist ein geselliger
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