Bratensaftspritze - Küchengeräte

Die "Sauce Birne" ist ein Küchenutensil, das entwickelt wurde, um Saucen oder Säfte genau bei der Zubereitung und dem Servieren von Gerichten zu verteilen. Sie wird je nach spezifischer Verwendung auch "Saftbirne" oder "Fettbirne" genannt.

Die Verwendung einer Saucenbirne ist in der Küche üblich, insbesondere in Restaurants und professionellen Küchen, zum Bestreichen von Gerichten mit zarten Saucen, zum Hinzufügen von Säften zu Fleisch oder zum präzisen Dekorieren von Tellern. Es ist auch nützlich, um Braten während des Kochens zu gießen.