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    Japanisches Messer - Schneiden und Schälen

    Japanische Messer sind bekannt für ihre Qualität und Präzision. Hier sind die verschiedenen Arten von japanischen Messern:

    Gyuto: Dies ist ein vielseitiges japanisches Kochmesser, ähnlich einem westlichen Kochmesser.

    Santoku: Ein weiteres vielseitiges Messer, das für die meisten Küchenaufgaben verwendet werden kann. Es ist eines der beliebtesten Messer in Japan.

    Nakiri: Dieses Messer ist zum Hacken und Schneiden von Gemüse konzipiert.

    Deba: Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser, das zum Schneiden von Fisch verwendet wird.

    Usuba: Dieses Messer wird zum Schneiden und Hacken von Gemüse mit hoher Präzision verwendet.

    Yanagiba: Dieses Messer wurde entwickelt, um sehr dünne und regelmäßige rohe

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